Jamón de Bellota ibérico 50% raza Ibérica Aljomar

Jamón de Bellota Ibérico. 50% raza iberica Alimentado en la dehesa toda su vida donde come hierbas y piensos naturales la bellota solo durante la fase de montanera que va de noviembre a febrero.
El más viejo de la bodega, de 36 a 48 meses de curación natural. El peso de las piezas son de 8kg a 9kg aproximadamente.