Mini torta queso Pascualete 140gr

Podemos degustarla abriendo la tapa superior del queso, sacándolo con una cuchara o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario. Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manera tradicional. Su sabor es suave pero muy personal y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar.

Descripción:
Queso de pasta blanda con forma redondeada, elaborado con leche cruda de oveja, cardo y sal